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細胞培養為何離不開胎牛血清?它究竟扮演著怎樣的角色?
胎牛血清是細胞培養中的添加劑。它從未出生小牛的血液中提取，富含細胞生長所需的各種營養物質，如氨基酸、維生素、礦物質等。FBS中的生長因子和激素，如胰島素樣生長因子、表皮生長因子等，能有效促進細胞增殖和分化。此外，FBS中的蛋白質能維持細胞形態，幫助細胞在培養基中附著和擴散。它還含有抗氧化物質，能保護細胞免受氧化應激和凋亡的傷害。同時，FBS中的抗體和其他成分具有抗微生物感染的作用，能減少培養過程中的污染風險。總之，FBS以其全面的營養成分和多種生物活性物質，為細胞提供了一個穩定、適宜的生長環境。
胎牛血清(FBS)在細胞培養中的核心作用及機制如下：
一、基礎營養供給
代謝原料供應
提供氨基酸、葡萄糖、維生素及微量元素等基礎營養物質，直接參與細胞能量代謝與生物合成
含脂類(亞油酸、油酸等)支持細胞膜結構構建
動態平衡維持
血清成分模擬體內生理環境，幫助維持細胞穩態代謝
二、生長調控功能
促增殖信號激活
含胰島素樣生長因子(IGF)、表皮生長因子(EGF)等，通過激活MAPK等通路驅動細胞分裂
血小板生長因子(PDGF)促進特定細胞系增殖
分化誘導作用
TGF-β等因子可調控干細胞定向分化
三、細胞保護機制
物理性防護
纖維粘連蛋白(Fibronectin)等黏附蛋白減輕傳代時的機械損傷
形成細胞外基質結構，維持細胞形態穩定性
化學性保護
白蛋白結合重金屬和自由基，降低氧化應激損傷
蛋白酶抑制劑(如α-巨球蛋白)保護細胞免受酶解
四、環境穩態調節
pH緩沖系統
碳酸氫鹽/蛋白質體系維持培養基pH在7.2-7.4的生理范圍
免疫調節
補體成分和免疫球蛋白可調控培養體系的免疫反應
五、特殊應用支持
原代細胞培養
低抗體特性(胎牛未接觸外界抗原)減少免疫干擾，適合難培養細胞
藥物篩選模型
提供接近體內的生長環境，提高藥效評估準確性
(注：常規添加濃度為5-20%，需根據細胞類型優化)
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